En bok om hur du iordningställer ett viltslakteri efter just dina och ditt jaktlags behov. Här finns råd, ritningar och utrustningsförslag samt många förklaringar om varför du bör göra si eller så - för så väl den som vill ha en topputrustad slaktbod som för den som nöjer sig med en enklare. Även med små och enkla medel kan du nämligen åstadkomma en hel del!

Böckerna i Lasses viltskola behandlar ett område som är sparsamt och styvmoderligt behandlat i annan jägarlitteratur och i utbildningen av jägare - nämligen viltköttets hantering. Strukturen och innehållet i böckerna är sådant att de ska passa för såväl egen fortbildning i soffan som för lärarleddutbildning i grupp.