- Hem
- Övrigt
- Mat & Dryck
- Övriga kokböcker
- FISKSOPPOR & VILTGRYTOR
Beskrivning
Författaren och fotografen Christer Johansson låter läsaren följa med på en gourmetisk odyssé, från Andalusien i södra Spanien till norra Norrland. Med nedslag i Frankrike, Ungern, Polen.
Genom en serie läckra recept på fisksoppor och viltgrytor från när och fjärran, blir boken en angenäm bekantskap för den gastronomiskt intresserade fiskaren och jägaren.
Författaren låter oss veta att man blir intelligent av fisk, och att kött från vilt är något av det nyttigaste man kan stoppa i sig. Dessutom berättas det utförligt om både viner och öl till maten.
Recepten bygger på inspiration från resor i Sverige och övriga Europa. Det krävs inga uttalade kunskaper i matlagning. Med hjälp av enkla anvisningar, trollar man lätt fram härligt doftade fisksoppor eller mustiga, aromatiska viltgrytor. Ofta med ingredienser som tillför soppan och grytan det där lilla extra, vilket ger rätterna en extra knuff uppåt på den kulinariska stegen.
Recepten är garnerade med historisk kuriosa, och kryddade med författarens egna högst personliga reflektioner.
Recensioner
FISKSOPPOR & VILTGRYTOR
[9789175865782]
89:-
VIP-pris 69:-
Bli VIP-medlem nu
OBS: Recensioner kan kräva godkännande innan publicering
Trevliga böcker och väldigt bra service! /Bengt

Välkommen till nätbutiken JAKT & FISKE
För dig som vill köpa böcker och film om Jakt - Fiske - Natur - Hundar. Vi har Sveriges största utbud inom Jakt & Fiske till mycket bra priser. Handla enkelt i vår nätbutik eller bli VIP-medlem och få ännu bättre priser!
I vår webbutik finns (förutom böcker under egen utgivning) jaktfilm, fiskefilm, böcker och annat för jägare, fiskare, hundägare och naturintresserade.
FRI FRAKT PÅ ORDER ÖVER 500 KR!
(gäller för leverans i Sverige)