GOTT PÅ GRILLEN

Barmen, Lars
Flexoband, 232 x 172 mm,154 sidor
Vildmarksbiblioteket
Rek.pris 199:-
Artikelnr. 9789185511150

99:-
VIP-pris 49:-

Bli VIP-medlem nu





Spännande recept för grillen!

Efter en lång vinter kommer så småningom solen och sommaren, och grillen kommer fram.

I den här boken får du tips om mängder av god grillmat, både vanlig och ovanlig, både lämplig för en grillning i trädgården eller ute på en grillplats. Du får också tips om utrustning, grillmetoder, grilltider med mera. Boken innehåller över 80 recept, från glaserade kycklingsbröst med anis, lax med klippfisksalt, sallad och grillad chèvre till sydafrikanska Boerworst-korvar.

Lars Barmen delar generöst med sig av recept från sin långa erfarenhet som professionell kock, hämtat från hans tid i Asien, Frankrike, Norge eller andra länder där han har arbetat. Recepten ackompanjeras av Erik Jallands fina bilder.

Ur innehållet:

* Marinerade revben
* Jambalaya
* Barbecue spareribs
* Boerworst-korv
* Lammkorv
* Ayam Perchik malaysisk kryddkyckling
* Grillspett från sydafrika
* T-benstek med svamp
* Fajitas
* Grillad gös med aubergine och fetapuré
* Musslor med citrusolja
* Lax med klippfisksalt
* Grönsaker i paket
* Tomater med fetakräm
* Såser, desserter och drinkar!

 


Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Google+

Prenumerera på nyhetsbrev

Trevliga böcker och väldigt bra service! /Bengt

Ikoner footer
^ Upp ^